庄二小姐先说了起来,“是吃的!我瞧见了,你们看,下面那个里面包着豆子,是绿豆子!”
“还有红豆子!”
“那红红的,和白白的是什么?”
宓月上前给姑娘解答道:“这是冰棒,用绿豆红豆以及豆汤冻成冰块的绿豆冰棒和红豆冰棒,艳红一些的就是用果汁与羊奶调配后冻成冰块的果味冰棒,纯白色的是纯羊奶冰棒……”宓月从丫鬟手中接过筷子,将一块块小冰棒夹出来,放在托盘上。
“大家拿着冰棒上面的小木棒,就可以食用了。”
如此稀奇的吃食,令屋内的女眷大开眼界,纷纷上来试吃。
瓷盆里装的大多是银酒杯冻成的小冰棒,底下是用小银碗冻成的大冰棒,这一份本是给大房的,要分下去自然是不够的,周太夫人便说把她的那一份也拿来分给大家尝鲜。
周太夫人都大方拿出来了,另三房的夫人干脆让下人把其他食盒也打开,一起来尝鲜。
冰棒做得小小巧巧的,吃起来优雅得体,姑娘们也不用担心失仪,夫人也可上来尝一尝。
宓月见女眷多是选择酒杯形状的冰棒,便知道她用小酒杯做模是对了。
不过几个少爷就不用那么拘束,专挑大的碗状冰棒。
大家挑的都是红豆与绿豆,果汁与羊奶味的竟然没有一个人选。
宓月问九少爷:“你不是喜欢吃酸甜的吗?
怎么不拿果味的?”
九少爷刚拿着绿豆冰棒要吃,听了宓月的问话,回答说:“果汁里面有羊奶,膻。”
“你吃过的蛋糕和饼干,多是用羊奶做的,可有膻味?”
皇城没有奶牛这个品种,要找牛奶只能找刚生过小牛的普通母牛。
但母牛的牛奶产量极少,牛又是用来耕种田地的,是紧要的宝贝,牛奶自然以喂小牛为主。
因此,宓月便了找山羊的羊奶来代替,好在对人体而言,山羊的羊奶比牛奶更容易吸收。
庄子骐觉得宓月的话有理,他吃过的宓府吃食都是很好吃,没有丝毫怪味。
抱着对宓月信任的想法,庄子骐放下绿豆冰棒,拿了一根果汁冰棒。
甜中带着淡淡的酸味,清爽又解暑,重要的是味道非常非常合庄子骐的胃口,他高兴地眯起了眼睛,无师自通地学会舔了下,“好吃!太好吃了!我喜欢这个!”
庄二小姐早已吃起了一根红豆冰棒,吃得眉飞色舞,“它叫冰棒吗?