第一百一十章 【就卖个切糕价】(上)(2 / 3)

小说:全能闲人书籍 作者:光暗之心

是能者无所不能,非我辈俗人所能领会啊……

周易将各类刀具、作料都取出放好后,才拿起那把‘庖丁的菜刀’走向大鱼。‘啪’的一刀拍在鱼脑袋上,然后竖起菜刀沿着鱼背轻轻一划,就将鱼头斩出一个裂缝一股奶白稠粘的液体顿时流了出来,被他用个大碗接住,瞬间就接了大半碗。

“周老弟,这是啥玩意啊?”

张钊怎么看这都像是自己昨天晚上喷撒出的宝贝感觉有点儿恶心。

“鱼脑。”。

“鱼脑?不对吧老弟,你这取鱼脑的手法也。”

张钊毕竟是餐饮业巨头也不是没见过厨师取鱼脑。这东西最是难取,都是要小心剥开鱼头骨,用小勺子一点点地挑出来,还真没见过在鱼头上划出个裂缝就能自己流出来的,这也未免太神奇了一些。

周易笑笑没解释。他刚才是先用‘震’字诀将鱼脑拍散,然后又用内气将其逼出,才会产生这种鱼脑如水流的假像,就这一手,如果是没有掌握‘九转玄劲’的厨师,哪怕是曹一刀那种也能勉强使用‘震’刀的顶级大厨,也休想做到。他在没有习得‘九转玄劲’之前,也是无法做到。

张钊就是个棒槌,而且这种事情也无法解释。

取出鱼脑后,周易就迅速剖解起这条鱼王来。只见他手起刀落,将一把菜刀耍得犹如雪片般翻飞,一块块鱼肉相继被从鱼骨上录离了下来,整个过程也就是十来分钟,地面上出现了一大堆雪白的鱼肉,而鱼王则完全变成了一付骨架;鱼肝、鱼肺、鱼肠都被分离开来,上面不沾半点血迹和肉屑。

最让人惊奇的还是那架鱼骨,上面竟然没有半点鱼肉粘连,犹如儿臂粗的主骨和手指粗细的鱼刺,竟也没有一根被折断或者挪动了位置。

看到这一幕,甭说是刘珂和张钊了,就连金洋洋都跟着傻眼。

这是什么手段?古有庖丁解牛,可那牛毕竟骨头粗大,容易下刀;这可是鱼啊?再大的鱼王,那鱼刺也无法跟牛骨头相比,周易这一手刀工,简直已经凌驾于传说中的庖丁之上!

刘珂看着周易满眼的热切,要不是他已经入股了‘老地方’,别说一百五十万了,就是花上一千五百万也得把周易挖过来啊,这已经不是人才了,这特麾就是人~妖啊。

“噜噜。

金洋洋看看周易,四蹄挪动向后退后了两步;从今日起,它是对主人更加敬畏了,天知道主人要是恼起来,会不会也把它弄成一副骨架呢?

“神刀,刀神啊!周老弟,

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