手艺很不错,松鹤楼的菜也要经常变化一下,这样才能吸引不同口味的客人,再说了,吃腻了,偶尔换换口味也不错!”孟岩笑笑道。
“你的意思是?”
“松鹤楼的厨师那都是一等一的,就算宫中的御厨也就这个水平,我们经营的定为也是有一定经济能力的客人,所以,走高档路线这是正确的,不过,我们也不能忽视中低档的客人,这样高档和中档搭配,我们才能赚到更多的钱!”孟岩道。
“你的(本章未完,请翻页)