可以摊两张饼,两百克就是四张,平均每张鸡蛋灌饼半颗鸡蛋。
其实想想,鱼香肉丝里都没鱼,鸡蛋灌饼里能有半颗鸡蛋已经算是非常良心了。
李奕辰自我安慰,鸡蛋灌饼他做过无数次,非常熟练,还摸索出了一些小心得。
比如和面时加入一点点酵母,可以让煎出来的饼皮变得更加透明好看,内瓤也会更松软可口。
忙活了大概半小时,四张鸡蛋灌饼全部做好。
“早饭好了,过来吃饭了。”
李(本章未完,请翻页)
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