志存高远
“两位领导的补充建议,相当有可行性。没错,人家传统艺术品我们追不上,那我们就用现代艺术品弥补。这就是我们在铺陈摆设上的扬长避短的最佳策略。与之同理,在宫廷御膳菜品的继承和开发上,我也认为,我们一样可以充分的去运用这一理念……”
尽管会场的气氛已经被乔万林带起了一个小**。
可当宁卫民再次开口说正事的时候,大家仍然非常自觉地停止了说笑。
都重新凝神屏气,很认真地继续听宁卫民的下文。
能这样的给面子,显然是说明了,宁卫民的话已经真切地打动了他们,他的思路得到了充分的认可。
“我这两天,认真分析了一下仿膳饭庄和听鹂馆的菜单。我发现这两家饭庄,虽然都打着同样的宫廷御膳招牌,也都开发出了满汉全席。可他们的菜品名目上,还是有很大区别的。”
“北海的仿膳饭庄是好几个御厨一起创办的,最早打出了宫廷的牌子。可能是因为这样,仿膳的菜肴种类是最全的。几乎把人所共识的所有山珍海味都列入了自己的菜单。既有风味大
接下来的镜头呢?
那恐怕得指向临时大棚里厨师们的灶台上。
因为在我们这个“民以食为天”的国度里。
实在没有什么情景,能比人间烟火更能贴切体现咱们老百姓生活内容与审美情趣了。
在那五颜六色,分门别类,堆得跟小山一样的葱姜蒜、各色菜蔬和鸡鸭鱼肉的新鲜食材中。
刘师傅的一个徒弟已经开始给一笼刚出锅的白面馒头印红喜字儿了。
另一个徒弟也在把刚刚蒸好的“鸳鸯扣”一碗一碗底往外拿。
眼瞅着用不了一会儿,这两样东西就得往屋里准备开席的桌上端了。
喝够了茶水的刘师傅也系上围裙抄起了铁锅大勺,开始热锅下油,准备正格的耍手艺了。
只听“刺啦”一声响,灶火升腾啊!
这里的种种,都预示着蒸蒸日上的好日子!
而直到这时,镜头才有必要真正转向主家的屋里来。
边家老两口此时都穿着体面的新衣,很干练地在人群里忙来忙去。
他们和众位亲朋说着笑着,一起算计着时间,等着迎亲的队伍的归来。
可也不知怎么了,边大妈看看屋外头明亮舒展的蓝天,又看看窗户上的大红喜字,再看看嘴里不住说着吉祥话儿的亲人朋友街坊们