二号楼二层，质检部主管老马出了公司专门建立的质检室，看着质检部最新的检测报告，一脸严肃的下楼，朝仓库走去。
吕氏餐饮巨大的冷藏仓库里面，苏小山戴着帽子口罩，穿着工作服，正指挥人规整货物。
“不同公司，不同时间段送来的货物，按批次摆放好。”苏小山叮嘱刚过来的一名新员工：“每批货，公司质检部都要抽样检查，货物千万不能放混了！”
那人下岗再就业，中间这一年多，在社会上磕磕绊绊，早已磨平了公家单位养成的傲气，连忙说道：“苏经理，我明白了。”
以前他就是在肉联厂做肉类仓储管理的，懂得食品安全无小事的道理。
上头是这么要求的，但下面能做到的不多。
就上班这几天看，吕氏餐饮这家民营公司安全管理非常严格，比起曾经工作的肉联厂有过之而无不及。
“小山！”仓库门口有人说话：“小山，在不在。”
苏小山赶紧从冷藏间出去，摘下口罩头套，稍微整理下围裙，见到老马一脸严肃，问道：“马叔，有事？”
老马将报告但给苏小山，叮嘱道：“仓储过程一定要注意卫生，避免仓库污染！”
苏小山说道：“知道，您老每周都给我们做培训，我们都记得！”
老马内退之前，做卫生食品监管多年，对这个行当太熟悉了，说道：“仓库和配送也是质量保证的重要一部分，时刻都不能放松。”
苏小山连忙保证。
对于公司的食品质量监管，老马是比较满意的，吕冬要求的非常严格。
甚至，为了做好内部食品卫生监管，成立质检部不说，还在招聘专业人员，购买设备，在二楼建了一个小型的质检站。
等到配送中心建好，临时质检站跟配送部门一样，都会搬过去。
下面供货商送来的货物，每一批都会进行抽样检测。
老马认为，这是对顾客负责，对社会负责，更是对公司负责。
新生的食品类企业，别看发展势头很好，可能闹一次严重的食品质量问题，公司一下就垮掉。
这些年来，类似的例子太多了。
老马离开仓库，上八楼去找吕冬，正好遇到吕冬送钱锐和设计公司的人出来，等吕冬回办公室，跟了上去。
“设备全都到位了？”吕冬让老马随便坐。
老马坐在沙发上，说道：“传讯电子昨天把货送到了，今天上午安