吕冬微微笑了笑:“连锁经营,肯德基是我们学习的好榜样。”
耿红菊富态的脸上也露出笑容:“还是追赶的竞争对手?”
吕冬一本正经说道:“耿总未免太高看汉堡皇了,我们就是个地方性的小公司,跟肯德基的差距,比太平洋都大。”
这话是不假,耿红菊想到的却是另一方面,论总体规模,汉堡皇不值一提,但放在第一城市的市场上……
耿红菊作为一个老资历的市场开发经理,隐隐感觉到了威胁。
吕冬大致能猜到耿红菊有些想法,这时又说道:“西式快餐市场很大,小朋友和年轻人都喜欢,汉堡皇初入行,捡捡肯德基和麦当劳的边边角角就够了。”
耿红菊看向吕冬,这人年轻却世故,应付道:“吕总真谦虚。”
吕冬却说道:“汉堡皇从来没想过追赶肯德基,追也追不上,我这个公司,还有另外俩品牌。”
他头脑非常清醒,汉堡皇在肯德基面前,哪怕只算泉南市场,连个弟弟也算不上:“耿总,我觉得市场很大,我们可以进一步扩大西式快餐这个市场,让西式快餐得到更多顾客的认可。”
耿红菊笑得很富态:“吕冬想法很奇特。”
吕冬也笑:“历下大润发的这两家店铺,我们可以当做一个试点,汉堡皇跟肯德基开在一起,我认为能形成更好的顾客聚集效应,能为我们两家带来更多生意。”
“希望如此。”耿红菊发现,还是有点小看了这个年轻人,对方跟肯德基做竞品生意,貌似还想抱上肯德基的大腿,想法真的有点多:“等这个店开业,我会重点关注这边的业绩。”
聊了大概半个小时,吕冬主动告辞,离开这家肯德基店铺。
与麻辣烫店和火锅店没有强力竞争对手不同,汉堡皇随着规模扩大,免不了直面肯德基或者麦当劳。
当然,麦当劳和肯德基在国内的形势,正好跟在美国反着,真正做起来的是肯德基。
杜小兵就在汉堡皇门口打电话,看到吕冬过来,挂断电话,说道:“走,咱们去千盛商厦,那边出了点状况。”
吕冬问道:“怎么了?”
杜小兵来到车前,上驾驶位:“元旦第一天,就有人闹事。”
吕冬赶紧上副驾驶。
这里距离泉南路不算太远,不过十五分钟车程,就到了泉南路西首,隔着老远一段距离,吕冬就看到千盛商厦面朝泉南路步行街的一面,聚集很多人,还拉起条幅。