边外的人养的，不用来耕种，只是为了食用。
北镇府的西面有一段临着边界，据说边界那边生活着一些小的游牧部落。这些部落就是放牧牛羊为生。从他们那里贩来的牛羊价格便宜，味道也好。钱家老爷子从前就是往边外贩卖牛羊起家的。钱月来上次来的时候还说过，钱老爷子的意思是等他再老练些，就带着他往边外走走，把边外那边的生意也慢慢地接手过来。
“我看这块肉做肉馅正好。”夏老太太打开油纸包仔细看了看，就跟夏至说道。
“没错，这块就是打算做肉馅的。奶，咱晚上包牛肉馅的饺子呗。”夏至笑着跟夏老太太商量。
“好。”夏老太太立刻笑着点头，还说，“我叫你三婶过来，把这肉馅剁了，先腌上，晚上好用。”
然后，夏老太太就问夏至，打算晌午做啥饭菜。“那黄花鱼，还有扇贝啥的，都是打算晌午做的吧？”
“嗯。”夏至点头，“奶，我打算做个清蒸黄花鱼，我看这条鱼挺新鲜。再来个蒜蓉粉丝扇贝，我老叔爱吃，李夏也挺爱吃。香酥鸭一会撕了，也是一道菜。干豆腐我打算切丝，和黄瓜拌个凉菜，还有那个拉皮，也是一道凉菜……”
夏老太太一边听一边点头，看夏至都安排的差不多了，她又补充：“我再泡点儿木耳，炒个鸡蛋吧，十六，一会你再做个那茄子煲，还有豆角、丝瓜……那些蚶子十六你打算咋吃……”
“奶，也不用做那老些菜，那不多就行了。”夏至笑着说，看夏老太太的意思，是按照席面的规格来预备的。
“那哪儿行。人家李夏大老远的，从府城头一次来。这是咱家头等的贵客，必须得招待好了。准备多少菜都不过分。”
祖孙两个又商量了一会，才决定都做哪些菜。
“十六，我看你还买大米了。我估计李夏脾胃肯定娇贵，怕是吃不来粗粮。这大米买的好，一会是闷干饭，还是熬稀粥？”
李夏虽然没架子，平时也没表现出什么李家嫡孙，山长幼子的娇贵劲儿来。但夏至还是考虑到了这一点，担心李夏一时吃不惯粗粮，所以才决定买的大米。
夏老太太的心思很周到，也想到了这一点。
“李夏在这，肯定得给他吃细粮。他要粗粮，我也不给他吃。”夏老太太就笑着说道。
对于这一点，夏至也是赞同的。不过，她还是跟夏老太太说：“奶，咱吃食上精心点儿，平常跟李夏说话啥的，就不用那么客气，显得外道，他不自在。”