似腻还成爽,如凝又似飘,真是美味至极,夏天吃那真是再适合不过了。”
白浅诺也不禁感慨道:“冷热之间,口感细腻、柔滑、清凉,香浓圆润,真是令人回味无穷啊。”
郑逸笑着点头道:“还有这浓浓的酒香,闻着虽浓,但吃上去却又极淡,若有若无,丝丝凉意之中又带有一丝细腻的酒香,此中滋味真是无法道尽,绝!真是绝了!”他说着心里越发感到好奇,朝着张润儿道:“张小娘子,这‘冰山’究竟是什么呀?”
张润儿笑道:“真是李大哥最新研制出来的,叫做冰淇淋。”
“冰淇淋,这名字倒也贴切。”
郑逸笑着点点头,又问道:“那方才那个蛋壳又是怎么回事?”
张润儿解释道:“那是用来盛酒的。”
郑逸恍然大悟,哈哈道:“我明白了,我明白了。”
白浅诺好奇道:“二哥,那你快与我等说说。”
郑逸呵呵道:“那可先说好,我的厨艺远没有金刀厨王那般厉害,若是说错了,你们可别笑话我呀。”
几女纷纷点头。
郑逸才道:“我想金刀厨王之所以没有选择将酒直接洒在这冰淇淋上面,其一,他怕这冰淇淋会融化太快,影响美观,其二,也就是最重要的一点,就是若直接洒在上面,那么酒味就会太浓,影响整道糕点的的味道,而用鸡蛋壳装着酒烧,虽然酒没有直接接触到冰淇淋,但是酒气却慢慢渗透到冰淇淋里面去,以达到香浓味不浓的效果。”
张润儿听得眼中一亮,笑道:“郑公子真是厉害,李大哥也是这般说的。”
秦夫人摇头笑道:“没想到一个毫不起眼的鸡蛋壳竟然蕴藏着恁地多的玄机,真是令人不可思议啊。”
郑逸不禁感叹道:“这世上恐怕也只有金刀厨王能到如此妙的点子。”
如果说前面的披萨、蛋糕给客人们带来了惊喜,那么这道“火烧冰山”给客人们带来的就是震撼。客人们是连叫好的功夫都没有,闷头一个劲的狂吃。
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