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壁炉在很多人的认识里就是有一个大烟囱,一个大洞,前面有个大理石或者其它材质做的壁炉框架.大家坐在壁炉前丢个木柴围在前面取暖这么一个概念。
其实不然，壁炉之所以能够燃烧,是经过专业的壁炉专家进行设计和专业的工人进行施工后才能够使用的,不是简单一个洞和一个烟囱就能够燃烧的,它会涉及到很多诸如空气对流学,建筑学等问题。要是随便弄一个，那决计是万万不能的。
李奇以前对壁炉认识也是一个大烟囱，一个大洞，后来还是他岳父家的别墅装修，因为帮他岳父设计别墅的设计师正好是他的一位老主顾，也是他请来的，这正是因为如此他才对壁炉有了一个非常深刻的认识，也知道其中的原理。
李奇将田木匠叫来以后，立刻把壁炉的设计原理跟田木匠详细的讲解一遍。由于田木匠原本就是这一行的佼佼者，在加上多年的经验，所以他很快就明白了其中一些关键的窍门，并且还给出了自己的一些想法，这着实令李奇心里大大松了一口气，和聪明人说话就是省力些。
二人乘着夜色赶到了酒吧，因为酒吧架构非常适合用于壁炉，二人考量了一会，便有了一个初步的计划。不过，醉仙居和樊楼的的结构就不怎么适用这壁炉了，但是田木匠认为，其实可以先把壁炉的位置找准。然后再针对这一区域进行改造，应该也没有什么太大的问题，就是需要多废些时日。
李奇见田木匠自信满满的样子，心里也有了底，二人又赶去樊楼，找到了樊少白。
由于如今樊楼大敌当前，所以樊少白也从悲痛中走了出来，重新接管了樊楼，当李奇把壁炉的想法跟他说了一遍后，樊少白很快便答应了。对他而言，这其实都是一些小事，当今最令他苦恼的还是厨师的问题，因为狗肉火锅也只能解燃眉之急，长久下去也不是个事，而如今好一点的厨子又难找，配上樊楼这块招牌的更加是少之又少了。
李奇见他头发都快愁白了，略一思量，便答应借三名大厨给他。这三名大厨原本是太师府的，厨艺自然是非常了得。当初是因为罐头肉，才过来帮李奇的，从此也没有回去了。蔡京曾也偶尔提到一句，让留他们在那里帮李奇，但是再怎么说，这些人名义上还是太师府的人，这也是李奇前面为何不太愿意将这些人借给樊楼的原因。但是如今樊楼的情况实在是太严峻了，再加上金楼的出现，所以李奇还是决定先借人给他。帮他度过这个难关再说。
从樊楼出来后，