然后还有剩下的一半的肉,一部分切成肉片,一部分剁成肉馅。
肉片可以跟豆腐粉条爆炒一下。
这样包出来的包子肉片是大的,出油量比较大,包子包出来也大。
剩下的肉馅是包小包子的,一咬都是流油的那种。
折腾下来,等到面发,馅也准备的差不多了。
安样开始坐在堂屋里包了包子。
手下动作麻利,做饭对于她来说是个解压的事情,也让她自己感觉到心情很好。
几个孩子中午玩的时候在屋子里睡着了,直接躺在了地上的凉席上。
安样简单的给他们盖了一下。
这会也醒了。
沈途最先醒的,一起来揉揉眼睛,就先看到了刚刚包出来的第一个包子。
安样看他嘴角流的口水都有印记了。
“醒了,自己去洗洗脸,看看你的口水。”
沈途迷瞪的哦了一声,乖乖的去洗脸。
安样手下的动作很快,自己擀皮,自己包。
一会盖帘上已经放满了一圈。
沈练他们也都醒了。
五个人就站在安样身边,眼巴巴的看着这包子。
安样笑着看他们。
“这还要蒸,早着呢,你们可以出去玩。”
几个人都坚定的摇了摇头。
沈余坐在旁边的小板凳上。
“娘,我们在家里玩。”
安样知道他们的意思,也没再说,嗯了一下。
“好,你们就在家里待着吧。”
包好之后,包子还需要放在一旁大概半个小时,让它自己再长长。
等按下一个手印,能长回来,就算是差不多了。
沈阁到家的时候。
第一锅包子已经撤火,在锅里闷着呢。
他把帽子摘下来,去房间里换了一身舒服的衣服。
安样收拾桌子。
“卫延在的部队找到了,寄东西差不多得三四天。”
说着话顺手把安样手里收拾的垃圾接了过去。
“你准备寄的东西,要能放的,别不能放的,天气热,别馊了。”
安样的活被接了过去,她捶捶自己的胳膊,然后坐了下来,这一天也是挺累的。
“行,我知道了,你一会把地址写给我,要不做身衣服吧,我记得不是还有一块布吗?正是要给你做衣服的,先给他做了