拿的豆汁过期了。
“是美食啊！！”
李文音理所当然的点了点头。
“确实是美食，这里的人都很喜欢吃的，但是我不喜欢，怎么了？”
“那你还推荐给我！！”
“万一你喜欢呢？”
“......”
伊万脸色有些不妙。
“那......李！你等下是要带我们吃什么？”
“吃卤煮啊，这个你肯定会喜欢的！”
“啊！！那我放心了！！”
一天后。
伊万已经完全不敢相信李文音嘴里的美食了。
“李！！”
这都过的什么日子？
伊万悲愤的说道。
“早上豆汁，中午卤煮，晚上炒肝！！”
“能不能真的弄点地道的美食？”
“这真的是美食啊！”
李文音有些无辜。
虽然豆汁是真不喜欢喝，但卤煮和炒肝李文音觉得还是很赞的。
“这......”
“哈哈！也是，其实，伊万，你不知道。”
李文音没抽烟，但却说起了从前。
“卤煮啊，爆肚啊，炒肝啊，豆汁之类的，在京城啊，原本是属于【穷人的吃食】！”
“穷人的吃食？”
伊万一愣。
看来，李文音并非是捉弄自己。
这个街坊小吃存在，肯定就是有人喜爱。
或许......这些小吃的背后，也有不少的故事呢！
“早年间百姓穷苦，没钱吃不起肉，但还要下力挣钱，需要来点肉食补充营养。”
“可是啊，哪有穷人吃的起肉呢？在没有办法的情况下，才发明出来的。”
李文音笑了笑。
“好吃不好吃，各有各的说法，各也有各的味，但品尝一下其中的情怀，才能更好的怀念从前，去感恩现在的生活啊。”
就像是这几种地道的京城美食，究竟好吃不好吃两极分化严重一般。
像是“炒肝”的吃法，到底要不要溜边儿，都很受人争议。
说是炒肝，其实更像是“煮肝”“熬肝”。
溜边儿的喝，像是喝面茶一样，其实也是有很深历史背景的原因。
当年，京城做苦力的穷苦人，着急干活，又不能放凉，没那么多的时间。