吃到极致，全靠着丰富配菜。
桌子上摆着的腥味与鲜味恰到好处的巴浪鱼是典型的“鱼饭”。
“鱼饭”并不是鱼和饭的结合。所谓“鱼饭”，就是用盐水把不剖膛，不经打鳞，肚去腮的海鱼，装于小竹篓里再放入大锅中用淡盐水腌起，然后放入浓盐水煮熟，自然冷却。
除此之外，还有卤水拼盘、腌虾、腌蟹、雪蛤、麻叶小菜……种类十分丰富，搭配白糜，真的是美极了。
吴孝祖主动帮着肥伯盛粥，边从砂煲中舀粥边看着肥伯眯眯笑，说道：“肥伯你老当益壮的嘛~”
“老了就要服老——”
肥伯浑浊的眼球露出笑，慈眉善目的看向吴孝祖，忽然问：“我记得上一次和你吃饭的时候应该是我过六十六岁寿的时候了……有六七年了吧？”
“有这么久嘛？”
吴孝祖放下粥碗，眼睛上挑回忆了一下，笃定道：“这一算差不多真的八年了。上次我给肥伯您过寿的时候应该是81年！”
“是啊，81年~那时候和记真的是兵强马壮，你大佬、阿乐、阿伟、阿坤都是中流砥柱，下边还有你们这些后生仔能打能拼，你替你大佬打的铜锣湾清一色……”肥伯微微感叹一句。
吴孝祖微微笑，舀了一口粥。
肥伯叹口气。
“我曾经同阿乐讲，要退就退的漂漂亮亮，到老了还有人尊重，做见不得人的事死路一条……”
“肥伯……我现在有四部片子要拍，还有地产、金融、报纸……旁人说我有二十亿，我不承认。
因为我知道，我不止呀！”
吴孝祖摇头看着肥伯，笑着给其夹了点麻叶菜到碗里，“吃点青菜。”
“公司两年选一次老板，这个人坐坐，那个人坐坐。不能一家独大，要平衡！这也是上一次我默认阿坤的原因。”肥伯道。
“呜…”
吴兄组嘴里嗦着腌蟹，腾不开手的用纸巾胡乱擦了擦，真诚看着肥伯道：“我有钱，您老了。我们都不该管这些事，不是嚒？”
肥伯盯着吴孝祖，双下巴点了点，“谢谢。”
“我知你与邱家合作夜场业务。”肥伯补充一句，“我会让人帮你摆平那些乱七八糟的事情。”
吴孝祖抬头看了看满头白发满是老年斑的肥伯，忽如笑了一下，暗暗摇摇头，把剥好的虾肉放到对方粥里……
老人家真的不懂亿万富豪的生意。
不是他没有智