老家,一位家在城市,另一位住在乡村,一位和家人去楼下的菜市场买菜,一位和父母去镇上的大集上买菜,然后就到了最重要的做菜环节……
为了欢迎孩子回家,爸爸妈妈在厨房里面,分别做着自己的拿手好菜,孩子站在一旁,一边打下手,一边和父母聊天,聊工作、聊生活、聊日常的点点滴滴。
与此同时,各种烹饪技法在爸爸妈妈的手中熟练展现出来,烧炸溜爆,炒扒烩焖,经过一番操作,一道道经典鲁菜在爸爸妈妈的手中完成,糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾、一品豆腐、油爆双脆等等等等。
就外形而言,虽然不如外面的餐厅酒店制作的那么精致,却充满了家的味道。
每一位异乡人,不管在异地生活了多久,也不管平时吃的是山珍海味,还是街边小吃,最想念的永远是家乡的味道,家里的味道。
华夏电视台。
社教中心主任李文飞一直在关注着《回家的诱惑》,虽然昨天下午接到片子的时候就在第一时间看完,并认为能在半个月的时间内拿出这样的美食纪录片已经超出预期,但还是有些心里没底,不知道收视率和口碑会如何。
毕竟,他一个人的看法并不能代表全国观众的看法,他一个人说好没有用,大家说好才是真的好。
更何况,他并不觉得《回家的诱惑》比《舌尖》好,一方面没有什么火爆和壮观的场面,另一方面没有大自然的风霜雪雨、春华秋实,虽然有许多对制作美食的特写镜头,但整体看上去多少显得有些平淡。
现如今的观众,对美食纪录片的要求已经被《舌尖》拔高了很多,又是同在华夏电视台综合频道播出,《回家的诱惑》肯定少不了被拿来跟《舌尖》进行比较,到时候怕是会有不少的差评啊。
李文飞看着屏幕上正在播出的《回家的诱惑》,他的目光不由的再次投向一旁的实时收视率显示图上。
虽然收视率一开始就破1,但是他并没有高兴,这个起步对地方卫视来说很好,但是对华夏电视台来说,只能用一般来形容,毕竟华夏电视台的观众基数摆在那里,收看的人多很正常。
他看了看现在的收视率,,这个成绩只能算是中规中矩,能在各大卫视春节晚会的围剿下取得这样的收视,也还算不错,不过距离优秀还相差很远。
要知道当年《舌尖》开播的时候,最后的收视率都在2以上,对于一部纪录片来说,也算是天花板了。
李文飞猛地摇了摇头。