候的那只乌鸡算是赵云翔的玩伴,爷爷菜园子里的向日葵熟了,就晒干拿来吃,吃不了的就喂鸡,只需将葵花籽拿在手里,乌鸡就会走上前啄食。
喂鸡好多次,都没有被鸡啄到手,它吃东西真的很有分寸,只是将葵花籽皮啄破,吃葵花籽而已。
记得小时候爷爷宰杀了不再下蛋的老乌鸡,赵云翔还伤心的哭了,但是吃到炖乌鸡之后,他只说了一句话,“真香~!”
“想念爷爷做的乌鸡炖蘑菇,当时炖的还是柳菇,味道很不错。”赵云翔已经完全清理了海鸟身上的羽毛跟内脏,更是将海鸟的脑袋切了下来,这里没有人会喜欢吃这个的。
整理就绪,准备开始做饭了!
熏肉已经就绪,这些略显干燥的熏肉正在烘烤,只是为了加热而已,不敢烤的时间太久,因为咬不动,硌牙,太阳穴跟颧骨会疼……
“咱们做个椰子**?”赵云翔提议道。5599
这里有现成的椰汁,桂皮可以提香去腥,而且,长右貌似还种了丛林生姜。
虽然比不过日常生活中的那种姜,但是长右出品,必是精品!
赵云翔去长右的小菜园里一番搜寻,找到了丛林生姜,摘了几十棵荔枝,浆果许多,几条水灵灵的黄瓜,然后回到了庇护所。
在这种荒岛上种点蔬菜水果,平时摘着吃点,感觉真的蛮惬意的。
“我就想知道,你真的是打算做椰子鸡吗?”韩千落不解的问道。
“是椰子鸡汤……”赵云翔强调道,“这个海鸟小了点,祛除内脏也就4斤了。”
椰子鸡是将禽类塞进带有椰肉的椰壳中,然后烹饪,椰子鸡汤则是用甘甜的椰汁炖煮,一般来讲是不会在里面放蘑菇之类的。
但是,赵云翔有着强烈的作孽心态,就跟作者一样,写书不好好写,非要开着车写。
于是乎就有了这么一系列操作!
丛林生姜切块,新鲜桂皮切块,去掉脑袋的海鸟放进不锈钢盆里,打开两个椰子,倒入椰汁,随后将椰肉用小刀子刮下来,丢进不锈钢盆内。
然后……生姜、桂皮、方便面调味料、柳菇。
“你确定这样能好吃吗?”韩千落曾经做过椰子鸡汤,配料只用了油、盐、姜啥的,没放过蘑菇,这又不是小鸡炖蘑菇……
“相信翔哥,错不了的!”赵云翔很有信心的说道。
“好……”
就这样,炖海鸟正在进行中……
椰子