聪其实差不多，只是时间更长一点，干着厨师十多年了，啥都学过，牛肉汤，卤菜，烧烤，各种炒菜，甚至跑去学过海鲜，真正算大杂烩。
廷松一样干了十多年，啥都没精通，样样都会一点，李栋煲仔饭就跟着几人学的，还有水煮鱼之类，老二还过去四川那边学了半年火锅之类也都会一点。
几个家伙加起来开个大排档厨艺问题不大，问题大的几人没一个靠谱的，算上老三好点，不过李栋估摸三人给老三打工还行，真合伙估计三人不够老三一个料理的。
“那行就交给你了。”
李栋笑说道。“我这里有点野猪肉，谁帮我卤一下。”
“交给我吧。”
李聪对卤菜还挺有心得，不说多好，不比一般卤菜店差多少学了时间挺长。
“那行，我再让送点牛肉，羊肉过来。”
“哥，有没有狗肉啊？”廷松笑说道。“我学过做狗肉砂锅，这天气喝这个得劲。”
“狗肉可不好找，羊肉汤锅成吗？”
“也行。”廷松说话，李栋有点不太敢相信。
“汤锅廷松还行。”老三说了。“跟着小姨学过半年。”
“那好交给你了。”
这几个家伙，啥玩意稀奇古怪都会一点却没有一样精通的，拿手东西不多。
“哥，你就放心吧，交给我们几个肯定给你整治妥妥当当。”廷松拍胸脯。
得，别人这么说，我敢放心，你这么说我还真不敢，这小子一屁八个谎，前几年真是鬼见愁，打牌喝酒闹事看场子，打架都少不了这货，吃了几年免费饭菜倒是稍微老实了点。
打架看场子破事不碰了，可打牌玩酒这小子没少干，五千罚款的事经常。
“来再喝一个。”
事情安排好，李栋给张师傅打了电话送菜过来，吃过饭休息一会，李栋就把泡了三四个小时的糯米捞出来喊上高佳，刘清儿，李静怡去磨糯米粉。
厨房这边老二开始忙活起来，处理野猪肉，牛肉，还有一点鹿肉。“老大这边好东西还不少。”
“那是，我跟你说，看到柜子了吧，里边干货全是好东西，最便宜都上百一斤。”成成笑说道。“老大这边接待过不少大老板，一桌下来好几千。”
“真的？”
“那还有假，好车你是没见着。”
成成的话廷松还真有点不太相信，可等着一圈下来看着食材标价脑袋有点懵。“这啥菜，一百二斤