是后来著名王牌飞行员，包括德国著名王牌飞行员加兰德，苏联著名王牌飞行员波克雷什金，皆在电影中有露脸特色镜头，而最著名的王牌飞行员，外号红鹰、蓝色十三的李华梅，同样也有在电影中亮相。
该电影中的另一个花絮是，当年参加过这场空战，而后又参加西班牙空战，以及一年战争法国空战的英国著名王牌飞行员温克上校，在后来的重制版中也出现在了电影镜头上。
温克上校一生**击落战机二十五架，是英国的头号王牌飞行员。但他最出名的地方不是他的击坠，而是他的“被击坠”。他分别在中国上海、西班牙上空、以及法国敦刻尔克三地被李华梅击落了整整四次之多，每次都幸运地不死、无伤、跳伞成功，以至于在同行中得到了“幸运的温克”和“nowomancankillhim”的称号。
在1947年太平洋战争结束后，已升为上校的温克随英国代表团访华时，他在上海驾驶着著名的格斗士战斗上天和李华梅驾驶的he51一同飞行进行空中表演。1935年的建国之战，中方在战争中前后缴获了许多英式战机，用量最大的格斗士战机是缴获数最多的。这些缴获的外国飞机，林汉知道在未来拍电影时有大用，战后他下令每种都留下数架封存起来精心保养，以备拍电影和收藏之用。同时出于“收藏飞机”的个人喜好，战后他也通过各种渠道，个出钱向国外这些被淘汰的飞机的零配件甚至是整机。
在温克上校来访上海前，别有用心的林汉已经命人将机场上的格斗士战斗机漆回了英军涂装。
当时，一旁摄镜师依林汉的吩咐，拍了不少他驾机飞行的镜头，其中也包括了他和李华梅在空中进行空战飞行表演的场面，事后命导演使用剪刀手将这些镜头剪进了电影里。
事后，林汉给“幸运的温和上校”寄去了一张一百英镑的支票作为他“友情出演”的费用。
由于该全是专业的高素质的飞行员进行“本色”参演，所以空战的场面十分地“专业”，很受的后世军迷追捧。
而在上海空战博物馆的大厅里，每次开馆放游客进入参观时，馆中放映的电影皆是这部《沪航上空的鹰》。
80年年代后，中国出的名为“打击者”系列的街机空战游戏，游戏开场的空战画面，许多皆是取自这部电影。
打击者系列是空战游戏，其i代里，可供游戏玩择选的六架飞机分别是中国的he51、德国的fw90、苏联i16、日本的92式、英国格斗士，以及美国的霍克