主食是一份涂满了红色酱汁的大块肉，配有一份菜叶和水果搅和在一起的东西，上面淋着蜂蜜色的酱汁，还有一杯装着红色液体的高脚杯。
洛萨有些懵，他还是第一次见这些东西。
斯维因指着主食：“红烩牛舌配海鱼酱，诺克萨斯名菜，是由南方菜系改良而来。”
“舌头?”洛萨一阵恶心，“你们诺克萨斯人吃舌头?”
“诺克萨斯是一个包容了很多文化的国家，出现什么食物都不用感到奇怪，这道菜只是在贵族阶层很出名，一般平民未必知道。”
洛萨不是很想吃，在弗雷尔卓德，动物头部的肉基本都是用来祭祀的：“诺克萨斯菜里不会还要吃眼球吧？”
斯维因点点头：“有一些。”
“给我换一道。”洛萨抱起双臂。
“不想吃?”
“能进入我嘴里的舌头只可能是漂亮女孩儿的。”
“可你必须吃。”
“为什么？吃东西你也要管?”
“我需要你进到诺克萨斯上流社会中去，到时候和贵族一起用膳是难免的。”斯维因说出了自己的目的，“习惯食物只是第一步，你还要学习礼仪、用词和口音，还要关注贵族圈子流传的绯闻和流言。”
洛萨眉毛一挑：“这是杀了那个皇帝需要做的事吗？”
“自然。”斯维因微微颔首，“你以为刺杀一位皇帝是很轻松的事吗?需要经过很多铺垫和准备，你才能刺出最后那一刀。如果你没有贵族身份，你连他的面都见不到。”
“诺克萨斯的贵族交际不聊些国家正事什么的吗？我是不是应该学学那些。”
“如果他们会聊国家正事，那他们就不叫贵族了。”斯维因道。
洛萨叹了一口气，抓起刀叉切下一块牛舌，忍着恶心嚼了起来。
“还挺好吃。”洛萨有些意外。
斯维因看着洛萨像拿武器一样拿刀叉的手：“明天我再教你正确的用餐礼仪，吃下一道。”
洛萨用叉子扒拉着第二道菜：“不就是菜叶和水果吗，咦?这是什么？”
洛萨发现盘中央还有一块浅灰色的块状物。
“那是鹅肝，周围的蔬果选用的都是外地运输回来的珍馐。”斯维因道，“这道菜全名叫‘男爵沙拉’，意思是只有男爵地位以上的人才吃得起。”
“肝脏吗？不是眼睛就好。”洛萨把叉子插进肉里。
“准确的来说是脂肪