igo的工作人员，安腾恭介这样说。
夏羽耸肩。
这些天他经常在igo食材街订购食材，随着小店经营状况日渐好转，夏羽订购食材更舍得下血本了。
料理小店之所以迅速在acg圈子树起口碑，一方面是因为他的厨艺，另一方面，食材的因素也不可忽视。
用的都是igo商店好评如潮的食材，做出来的东西，味道怎么可能差。
安腾恭介负责台东区的食材配送，一来二去，夏羽也就跟他混熟了。
闲谈中，几名黑衣壮汉很快出来，安腾恭介拿着文件夹，上车前向他挥了挥手。
于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材，夏羽叫来身体强壮的北条美代子，让她分门别类，把水产和肉类先放进冷藏柜。
“嘶，这么多食材，你打算贮存多少天？”北条美代子表示疑问。
“多少天？能用一天就不错了！”
夏羽知道北条美代子的疑问，笑着摇摇头，别看夏氏料理店小，客流量却非常恐怖，一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。
“等六点开业你就知道了。”
没有多解释，夏羽干脆和北条美代子一起处理食材。
肉类、骨头什么的，切好存放。
淡水鱼都还是活蹦乱跳的，打来井水，丢进蓄水池开氧气机先养着。
蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存，处理好了也放进冷藏柜。
每天例行工作下来，不知不觉就是下午四点多钟了。
北条美代子擦擦额头的汗迹，从后院出去，便被店门口黑压压的人群吓了一跳。
长龙般的队伍，从店面延伸而去，起码有百人在排队。
这些天夏羽有了经营经验，中午十二点到下午六点这段时间，小店就不再出售茶水糕点套餐了，否则人流会一直把店面挤满，直到午夜打烊。
“美代子！”
只用一天的时间，夏羽就顺口叫起了北条美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子，变得谦卑，非常听话。
厨师的世界就是这么简单，强者为尊，达者为先。北条美代子在被称之为‘厨师地狱’的远月学院，学习和生活，更能理解这种残酷的竞争法则。
“厨房正在煮高汤，你帮忙看着点，我出去走走——”夏羽解开围裙，处理食材中，围裙不可避免沾了许多血污。