;“称孤道寡……”
这四个字，好似烙印在了脑袋里，时时有一个威严而低沉的嗓音在说。
起码有半刻钟的时间，五位评审都还沉浸在历史画面中，不可自拔。
“吃！”
大盘子，还剩下许多炒面。
清醒过来的评审，不顾一切的开吃。
半晌。
叮的一声，筷子掉落在干干净净的餐碟上，安德莉亚往后一靠，几乎软软地瘫倒在椅子里，呢喃地道：“这是为什么……”
“为什么！”
斯塔亦盯住夏羽，似在自语。
评审都没去纠结自己在世界中受到操纵的事情，他们更在意的是，为何那个料理世界给人如此真实的感觉，吃下炒面，就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。
料理的味道、口感，等等，在背后浓重的历史文化气息中，反而显得非常次要，不怎么起眼了。
关键是，在品尝之中，他们真切感受到，帝王称孤道寡的气势、孤独！
“王者的气象！”
古川慎一郎，就如此简洁评价。
“王者么……”
路德、阿德莱德对视，眼里还残留着震撼。
“是啊！”
想到烹调中，于火海的龙影，以及开盖时候龙巢之门打开的幻境，阿德莱德深深地叹息道：“真龙，王者……不需什么完美的「色」、「香」、「味」，那气与魄足可击碎这一切！这才是真正的七国统一炒面啊！”
安德莉亚诱人的红唇颤了颤。
她痴迷地道：“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势压得人喘不过气……这种忽低忽高的落差感，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁液，又把我冲下来，加上牛肉面条本身无与伦比的弹性，口腔一直在被动的绷紧运动状态……”
弹性！
安德莉亚提到了一个关键。
路德目光闪烁道：“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用棍子敲打牛肉碎泥了。”
夏羽咧嘴，对麦克风讲：“看来诸位都明白了啊。”
“棍子反复敲打，可让牛肉筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹性，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹性。”
顿一顿，夏羽道：“其实呢，就和撒尿牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面