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摆盘认真思索了一下，随即摇了摇头。
“我觉得，创新这个东西，万变不离其宗。”
“星星糖霜饼干再成功，也是在原有的普通饼干坯子上添加配料和甜砂，才融合出了极致酥脆的口感。”
“我的观沧海系列再惊艳，也是在生鱼片的精湛刀工下，融合新鲜鱼虾的鲜美基础上改良造型。”
“与其纠结传统与创新，倒不如先把食物本身的味道做好……”
“要知道，对于咱们厨师来说，创新并不是安身立命的本钱。”
“努力改进，不断做出美味可口的食物，才是咱们的立足之本。”
看着烘焙一脸深思的模样，
摆盘轻轻拍了拍烘焙的肩膀，
“口味才是根本啊……兄弟！”