队长的热情和友善并不对底层人民开放，别说是菜农了，镇上的人家谁想让自家的子弟进民兵队端个稳定饭碗，不给这位高尔德队长送上足够的礼金也是没法儿成事的。
说出这个消息的菜农见大伙儿的关注点转移到了他身上，十分得意，滔滔不绝地讲起他所看到的卡多·高尔德是如何狼狈，尤其作重描述了哈尔·玛克斯韦尔先生是如何动辄对这位眼高于顶的前民兵队长拳打脚踢。
这个高尔德吧，人生顺风顺水几十年，也骑在威斯特姆人民头上作威作福几十年，短时间里确实很难适应身份上的转变，哪怕沦为阶下囚了也经常冒刺，完全没有加西亚·格林识趣，会被哈尔那个暴脾气重点针对也是很正常的事。
欢快的闲聊中，菜农们把大批蔬菜送到了山谷里的工地食堂里。
由几间简陋棚子组成的工地食堂并木有正式的大厨，全由干员们轮流换班兼职主厨……煮个水饺再煮个乱炖，确实也不需要什么厨艺。
“今天的菜不少啊。”轮到兼职主厨的干员山姆见菜农来了，笑着从棚子里钻出来。
“汉克先生。”菜农们见今天收菜的人是山姆，一个个的笑容也特别真诚。
接下来，这群菜农便自觉地排好队、把他们送来的菜提进棚子里上秤。
工地食堂收菜不挑种类，土豆萝卜青菜白菜都要，唯一的要求是送来的菜必须清洗过、收拾一下就能下锅……干员们可没那精神去洗菜。
过了秤，菜农便可以从山姆干员这儿领走“菜钱”——六斤土豆萝卜或三斤绿叶菜，能换一斤水饺。
没错，工地食堂是没有钱买菜的，只能拿水饺和菜农换……
反正这种超低成本的水饺要多少有多少——只要消耗程度别超出威斯特姆镇政厅给的预算就行。
而这种交换吧，菜农们是一百个乐意——细白面皮还有肉馅的水饺用自家地里种的菜蔬就能换来，谁不热情谁是傻子！
虽然这种工地水饺味道确实要比镇上亡灵熟食店卖的差一点点……但毕竟是细白面皮包着肉馅的水饺啊！
克里斯家里是经营牧场的，在没法儿种粮食的山地上种了片儿牧草、养了十几头奶牛，平时家庭里的收入就靠给镇上居民送牛奶、顺带卖些奶酪制品。
克里斯的祖父去世后父亲那一辈分家，叔叔不愿意经营牧场，便分走了家里的钱、“转职”去做了