第二百二十二章 没有七七裹不来的粽子(2 / 7)

小说:我是猫大王TXT 作者:转角吻猪

素又好气又好笑。

“西卡才是大懒猪。”说着,李晚七伸出手指了指在椅子上趴着的西卡。

西卡:“?”

我是猫啊,你有见过会喵喵叫的猪么!

“物似主人形,西卡跟你一样,都是大懒猪。”

趁着众人在说话,米莉偷偷地在啃竹箩里的箬竹叶……

啃一口,呸!再啃一口,呸!呸!

干巴巴的,不好吃!

“啊!米莉!这个不许吃,吃了你会被卡住喉咙死掉的!”

李晚七恐吓米莉一番,赶紧将它抱走。

“米莉也像你,贪吃鬼,什么都吃,我上次还看到它在啃西卡的跑步机,大傻猫还在一旁看着,还好我发现了,不然你那跑步机就被它啃出个洞来了。”

七七:“……”

说起这件事,西卡有些心虚,这锅就留着给米莉吧。

闲聊着,外婆已经开始动手裹起粽子来了。

她的双手干瘦,已经不像年轻时那般平稳,动作也显得有些颤巍巍的,但依旧干净利落地裹出来一个三角粽。

李晚七还没开始动手呢,她拿起外婆裹好的这颗粽子,一脸钦佩地打量起来。

三角粽是裹法非常简单的一种方式,单面看就是一个三角形的模样,外婆裹的这个三角端正均匀,已经是相当的漂亮了。

“好漂亮,外婆,你再裹一个,我要仔细看看!”

“这个很简单的啊,那你看着咯……”

七七便一副好奇宝宝的模样,凑到外婆身边,看她裹粽子的手法。

只见外婆从竹箩里取出三片箬竹叶,叠在一起,从左到右排开。

“排的时候,这个粽叶不要排得太开,不然煮的时候,糯米发涨,就会从缝隙漏米出来了,粽子一漏米,味道就差远咯。”

“用粽叶的头这边,向内裹成一个漏斗状,就像这样,很简单的。”

外婆细心地解释着,她说话语速很慢,李晚七一边听着,一边从竹箩里拿出三片箬竹叶,学她的方式在裹。

裹粽子无关厨艺,更多是手头上的功夫,有点像是折纸一样,七七折纸还是蛮厉害的,试着卷了两次,便出来一个漂亮的漏斗形状了。

接着便是往这个漏斗里面装材料啦,七七学着外婆的做法,先是填了两汤匙的糯米,再放上一块红烧好的五花肉、放进一个蛋黄、放入几颗虾仁,材料十足,最后再盖上一些糯米。

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