轻点一下,“正好在两者的交叉点上,不管是市直单位那些人,还是私企员工上班都得从这里经过。无奈是购买力还是消费意愿,这些人都是很好的潜在客户。”
李胜利看过温谅给他的早餐店计划书,要不是里面说的头头是道,他也不会相信温谅一个少年的话。现在一看,自然明白他的意思,猛一拍大腿道:“不错!在这里开个饭店,肯定能赚钱!”
温谅微微一笑:“很好,咱们初步达成了共识——开饭店!可饭店的定位呢?你以前做过这生意,为什么垮了呢?”
李胜利思考一会,说:“这个问题我曾经想了很久,似乎有些明白,可又说不清楚!”
“依我看呢,主要有三个方面,第一是人流量太少,你的店开在农机厂门口,主要面向农机厂单身职工,算来算去能有多少人?第二呢,就是那个年头购买力低下,大家消费**不强。就农机厂那群家伙,我还不知道?吃个馒头能蘸着菜汤扒拉个干净,一年到头在你店里能花多少钱?第三,也是最重要一点,你是小本经营,可涉及的种类太多了,早中晚三餐,包子油条馒头稀饭豆浆豆腐脑胡辣汤,捞面烩面炒面汤面米饭加各种小炒,一天下来卖不出去多少,各种食材却得全配上套,一个月光浪费的成本就得多少?这样做生意,怎么能不赔?”
李胜利本是敦厚本分的人,当年辞去工作下海经商,算是在赵亚青的蛊惑下最勇敢的一次行为,最后却赔光了家当,连老婆都跟人跑了,这两年前思后想,总觉得自己厨艺一流,为人老实,饭菜足量油腥十足,没道理会赔本啊?所以常常抱怨时运不济,自甘堕落,今日听了温谅一番话,才真正对他刮目相看。
李思青早就停下了手里的活,小手托着下巴聚精会神的听温谅说话。虽然有些东西她不太懂,但只看父亲的表情,就知道温谅哥哥说的有道理极了,小女孩的心思既单纯也可笑,在她十一岁的见识里,温谅无疑是最有本事的那个人,没有之一,没有例外。
这是最简单的崇拜,也是最感人的欣赏,没有机心,没有对错,不带一点杂质的纯净无暇。
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