居安一推门，便看见餐馆里一色的黄面孔，顿时觉得亲切了不少。店里的伙计立刻迎了上来：“欢迎光临”正儿八经的普通话，然后带着居安到了一个作为旁边坐下，给居安倒了杯茶，便把一个菜单递给了居安，用英文说了句：“您想吃点什么”。
居安一边翻着菜单一边笑着对着伙计说道：“说中文吧，看你英文说的累的”。
伙计笑了笑解释道：“刚从国内过来三个月，英文有些不熟练，那我就用中文跟哥说了”。
“有什么拿手的说来听听，对了做地道的中餐，别弄糊弄洋鬼子的那种糊弄我”居安翻了翻菜单说道。
小伙计笑着说道：“我建议您来个炖牛尾巴，早上刚进的新鲜，还有就是三文鱼，我们的大师傅碳烤鱼做的拿手”。
居安听了以后放下了菜单说道：“那就给我来个炖牛尾巴，然后素菜有茄子的话给我来个油焖茄子，或者给我来个青椒炒鸡蛋，青椒选辣一点的”。
小伙子说道：“哥，您说的都有，您到底要那样啊”。
“那就青椒炒鸡蛋吧，比较下饭些”居安笑着说道。
小伙子记了下来，然后便对着居安说道：“那哥您先等一下，我这就告诉厨房去”。看着居安点了点头，小伙子就向着后场走去。
居安一边喝着茶，一边四处打量着，这个饭店装修的还是满有中国风味的，墙上的书画对联，还挂了一些大红如意结，整个的桌椅子也都是中式的，收银台后面还挂着两排小竹牌子，上面用中文写着很多菜式，什么西红柿炒蛋啊，红烧狮子头啊等等一大串。
这时候胖胖的老板走了过来，对着居安说道：“大兄弟，欢迎你光临我的小店，看着面生啊，第一次来吧”。
“嗯，第一次来，我说老板你这个店办的很有特色啊，古色古香的真不错”居安笑着恭维着说道。
老板的胖脸上笑容顿时又增加了几分：“不是跟你吹啊，我这个餐馆在洛杉矶的华人圈子里面是出了名的地道，正宗的中国味儿，来的回头客都是咱们中国人，你看那边咱还是国内来的旅游团定点的餐馆”。说完指了指柜台前面的小铜牌子，上面小红字印着，某某旅游团指定餐馆。
看完了居安差点把一口茶喷出去，这哥们太逗了，这个旅游团指定的餐馆还带拿出来炫耀的。也算是一朵奇葩了。
老板接着说道：“您别看只是旅游团指定，这很多国内的名人来美国玩的时候可都光顾过我的小店，现在在老外里面也有不少