但小气和挑剔，是难伺候的主，以往他们对于这样的顾客是不屑一顾的，可现在不行了，当祖宗供着，没办法啊，要是这些人再不来，他们这酒楼是真的开不下去了。
这一听说夏曦又要卖什么他们从来没有听说过的火锅，直感觉自己这酒楼是真的完了，一个个摇头叹气的，连聚在一起商量的精神都没有了。
赵掌柜和李大厨也是四目相对，不知怎么办好。
上次羊肉串的事，夏曦已经察觉了，虽然没有正面说出来，但心里起了疙瘩，恐怕这次再也不会看在以往的情面上，给他们传授技术了。
掌柜的叹口气，咬了咬牙，“给主子传信吧，这酒楼我们眼看就要经营不下去了。”
李大厨叹气，“也只能是如此了。”
……
夏曦并不知道一众酒楼的掌柜的愁的夜夜睡不着觉。
她去了南市，订好菜单，这次没用上好的材料，但也比一般的要好。
老师傅激动的不行，夏曦这一年做的东西，顶他以往干好几年的，他足足挣了好几十两，拍着胸脯保证，“夏娘子，您放心，菜单我一定给您做精致了，绝对不让您满意。”
夏曦点头，刚回了店里，家里下人来喊她，“大小姐，夏宏少爷来家里了，说那边茶楼要开业了，接您和老爷、夫人过去。”
明日凌晨见