秋风未动蝉先晓,像他这样的老庄稼把式就有这个能耐;都不用试风,就知道风向变了,之前自己家是顺着风,这会儿却变逆风了。
“嗯?什么味道这么香卤肉?怎么可能,除了鹅家,还有谁能做出这样的肉垩香来”
周天青脸色大变。他弄了一辈子的卤菜,对村子里各家各户的情况也是了如指掌,什么老卤新卤更是一闻就知道,可这股香味,却让他再也坐不住了。
这肉垩香竟然让他想起了童年,那是父亲的味道啊….
出锅了。
周大柱揭开锅盖,深深嗅了一口,满脸都是陶醉、满足和骄傲的表情。这个憨厚的农家汉子甚至都有些紧张,把颤垩抖的双手在衣服上抹了又抹,害得何秀秀一个劲儿的埋怨他:“孩他大,都是油、都是油啊……”
“油多了好,多了才够味道呢,呵呵呵….”
“鹅是说你手上都是油哇,鹅刚给你洗过的衣服呢。”
两口子你一言我一语,争竞着埋怨着,可脸上都带着笑。还用吃麽?弄了小半辈子卤肉,一闻就知道,这卤肉都能勾引的佛爷跳墙要是拿到大原去卖,能排垩出一百米的长队去,让交垩警临时加班
而且这后期卤肉的工作,可都是周大柱一个人完成的,周易就是个甩手掌柜;这样的成就感,让何秀秀直想把自家汉子抱上炕去,好好犒劳他一番才好。
在九个娃的簇拥下,邻子欢天喜地的捧出两盘切好的猪头肉和猪下水,周易和父母亲早在院子里等着了,肉一上桌儿,周茂通就迫不及待地夹了两块肉送入口垩中,闭起眼睛来慢慢咀嚼,久久才吁出一口长气……缓缓睁开眼,老垩爷子的眼睛都红了:“是这个味道啊….是爸爸的味道啊.一呜呜….”他还哭上了。
李垩秀芬本来不怎么好吃肉的,吃了一块后居然也停不下口了,竟是连吃了数块,都没去劝解老伴儿。
“周易我怎么养了你这个不孝的儿子啊”
周大柱一家也在如垩狼似虎地抢肉吃,正吃得欢快呢,忽听老垩爷子突然来了这么一句,顿时全愣了。
“你有这手艺,居然今天才让老垩子我吃到,不行,我得揍你”
老垩爷子抹干净眼泪,嘴里说得凶狠,其实是眉眼带笑,看儿子的眼神那叫一个支持加肯定,说是脉脉含情都不为过。周大柱的手艺他是知道的,若是没有儿子的卤水,根本就做不出这样的味道;其实就是父亲重生亲手炮制卤肉,恐怕也不过如此了,这还是有他童年回忆的加成效果