一定要是松散，拌匀的过程中关小火。
等到饭裹上一层薄薄蛋液之后再倒入剩下的蛋液，锅铲搅拌的同时要掂锅以防粘锅。
最后加入配菜，起锅的时候加入食盐。
为了满足许公子这个外貌协会，郦唯音把蛋炒饭盛到碗里，再将碗倒扣在盘子里，撒上葱花，边缘点缀一点烫熟的青花菜。
如果是在家里，她肯定还要用腌制的萝卜摆出一小朵花。
阵阵香味飘散，让围观的人忍不住咽了咽口水。