业的工匠，还是夏禹手下的臣属?
他生于何地、葬于何处?
都没有确凿的史料可考。
那么，他是怎样发明酿酒的呢?
由于年代太过久远，都没有什么文字的记载了。
另一则传说认为酿酒始于杜康。
杜康亦为夏朝时代的人。
东汉《说文解字》中解释酒字的条目中有:杜康作秫酒。
《世本》也有同样的说法。
杜康造酒的说法是杜康：有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。
是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。
这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。
由一点生活中的偶然的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载（本章未完，请翻页）