熬粥需要火候。谢尚家来的晚,厨房晚饭已然安排好了,红枣为不扫谢尚兴致,吩咐厨房拿万年贡米熬粥当宵夜。
是夜待谢丰睡后,红枣和谢尚共坐炕上同吃宵夜。
丫头揭开锅盖,随着锅气的蒸腾,红枣立闻到一股新米的清香,禁不住赞道:“好香!”
比她两世吃过的一应米都香。
谢尚吃一口也赞:“不愧是万年贡米,果然名不虚传!”
掌柜的没诳他!
“可惜就只两石!”谢尚一见好,就觉得自己买少了,不够孝敬他太爷爷、爷爷、爹娘这些长辈。
“不少了!”红枣素知谢尚脾性,劝慰道:“到底是运进京来的贡米,都是优中选优的尖儿,哪里能跟在原产地的一般米一样论船装?”
“何况似这一锅粥也就两三两米。十斤米足够每天一锅熬一个月。再还有其他三样米,我虽没尝过但想来也是好的。如此几样加一块儿也是不少,足够老爷孝敬老太爷、大老爷和爹娘他们吃半年的了!”
红枣说得在理,谢尚一听高兴笑道:“红枣,你说的是。即是如此,那这四样米,每样送太爷爷、爷爷和爹娘半石。余下的半石米中再每样送岳父母十斤尝尝,下剩的都给你和儿子吃!”
米面养人,儿子还小,能吃的东西有限,正该吃好米滋补,而红枣还在喂奶——虽说较先前减了,但依旧忌口,也只能食补。
红枣闻言不免感动,笑道:“老爷的好意我心领了。不过老爷不吃,只我和丰儿却是吃不完。没得白放坏了可惜!”
“怎么会吃不完?”谢尚讶异。
统共就一石多米,百多斤,还是两个人吃。
别看他儿子小,小嘴吧啦吧啦地其实挺能吃。
红枣告诉道:“我和老爷一样早起多吃鸡蛋、煎饺、包子、馄饨。就是丰儿,现早起也会吃些馄饨,粥吃的有限——早起但有这么一锅已足够他吃和咱们过口的了!”
“午饭,老爷都是在翰林院,不用说,吃不着这贡米。而我带丰儿在家,也不能吃!”
“不能吃?”谢尚疑惑:“怎么说?”
红枣:“老话说有俭入奢易,由奢入俭难。这万年贡米好吃是好吃,但却不是咱们家常能吃的——到底是贡米!”
“我也不妄自菲薄,说不可享福太过惜福积福之类的话。我就担心若只天天、顿顿吃,半年后丰儿吃刁了嘴,从此非贡米不吃,不肯吃家常米面,可如何是好?”