今天的午饭是排骨米饭,野猪肉虽然好吃,但是做法相对比家猪肉要繁琐一些。
因为这家伙身上有严重的土腥味。
想要祛除土腥味,首先要把排骨切成小块放入清水浸泡,等血水出了,然后再用葱姜加上料酒腌制。
猪排处理好,苟不祸开始洗米淘菜。
都做好之后,把腌制好的排骨放进铁锅,然后加上大料开始炖,他在锅里加的水比较多。
连蒸米饭带上炖排骨,一次性搞定。
这是他这几天研究出来的懒人做法,而且米饭用肉汤蒸出来,味道更好。
一人一狗美美的吃了(本章未完,请翻页)
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