普通陈酒,由于放置的时间太长,所以变得浓稠。
“好香。”由于瓶口是一个木塞子,所以袁成刚顺手就打开了,打开之后,立即闻到了一股浓郁的酒香。
韩孔雀笑着道:“虽然香味浓郁,口感不错,但因为放置的时间长了,所以酒味自然就淡了点,这种就直接喝有点浪费了,最好是用酒精度高点的粮食酒,勾兑着喝,那样才能喝出感觉。”
“我倒是感觉这样不错,不呛喉,香味浓郁,这样的口感更适合女人喝,不如留着我喝。”袁凤玉到是感觉那股酒香很好。
韩孔雀道:“虽然闻着香,可度数并不低,而且更容易醉人。”
这批酒存放的地方是密闭的空间,所以酒精就挥发不出去。
那处洞穴之内,酒精在达到一定的浓度之后,就不再挥发了,所以那么多窖池,才能保留下那些美酒。
那个洞穴的环境像酒桶,要不然这些年过去,窖池里的酒就全部变成水了。
“好酒,你说我送你一副现代仿品,还收你这么一瓶酒,那多不好意思?”袁成刚虽然这么说,却没一点要把酒放下的意思。
韩孔雀道:“礼尚往来,袁总喜欢酒,而我喜欢古玩字画什么的,我们是各取所需。”
“哈哈,韩院长就是豪爽,这酒不会是考古发掘出来的吧?我感觉有年头了啊!”袁成刚家里有钱,自然就懂得享受,他对就更是有所了解,所以一闻就知道是好酒,而且是陈酒。
韩孔雀笑道:“袁总还真是猜着了,这酒还真是考古发掘出来的,最近我发掘出来了一座几百年前的酒窖,里面有不少窖池,因为密封的好,所以从窖池之中取出来了一批陈酒,这就是其中的一瓶。”(未完待续……)