占便宜
吃亏就是占便宜。
这是老京城人常挂在嘴上说的一句老话，代表了一种传统的人生哲学和价值观。
但并不是人人都能正确理解这句话的。
像好些人，就把这话简单的理解成，为了占便宜而去吃亏，或者是吃了亏就一定能占便宜。
也有一些人，会把这句话作为懦弱的借口，来尽量避免与人冲突。
或者是把它当作面对失败的理由, 以减少自己无能所产生的懊悔与内疚。
甚至有些人会轻蔑的认为，这话老套又不切实际，完全过时了。
这一切当然都是大错特错的。
也只有少数睿智的人，才能把这句话作为远离名利的信念，来保持内心的安宁。
至于宁卫民，他就更是少数人中的少数了。
因为他不但能够正确理解这句话，而且还能够把这句话成功运用贯彻在商业行为上，从中收获巨大的实际利润。
他对这句话的个人理解是——栽好梧桐树, 自有凤凰来。
说白了，只有先付出后收获，才能获得别人的信任。
能做事，更要能任事儿，别人才愿意给你机会呀。
也只有以实际行动示人以诚，才能放长线，钓大鱼。
就拿他处心积虑要去日本开坛宫分店这件事儿来说吧。
以正常人的角度来看，他这个计划实在太过天马行空，令人匪夷所思。
因为去日本开分店，那是要动用巨大的外汇资金，冒巨大的投资风险的。
谁能保证一定能成功啊？
万一去了水土不服呢。
这可不是什么缺乏远见和自信，什么小富即安, 眼光短浅的事儿。
实事求是的说，尽管我们自己向来认为中餐博大精深, 华夏的烹饪水平世界第一。
可海外却是不认可的。
哪怕晚清民国时期, 中餐走出海外，也确实拥有过一度的辉煌。
可问题是, 之后就日渐衰微了。
就宁卫民活过的上一世，哪怕到了2020年，海外对中餐的认可也仍然局限在假中餐上。
在海外经营口味正宗中华美食的餐馆几近于无。
老外对日本料理和韩国料理的认知和认可度，反而在中餐之上。
中餐根本没在世界的饮食界获得其应有的地位。
说句不好听的，中餐在海外市场