走过来。他把喇叭固定在摊位附近,打开了上面的开关。
“今天是烤猪蹄,因数量有限,每人限购一只。”
……在以前,烧烤摊上本来是没有限购这个规则的。但是,自打在遇到了一个花钱包圆所有食材的人后,俞铭寒就弄出了限购这条规矩。
这段话被喇叭不断循环播放,也让排队的食客脸上出现了等到喜爱食材的欣喜和听到限购的遗憾。
童导见状,朝着摄像师挥了挥手激动地大声喊道:“小王,来这里拍一下。”
……
摆好摊,小富二代们便开始有条不紊地招呼食客。
卤猪蹄好吃,但是烤猪蹄也是别有风味。在限购数量出来后,食客们便开始了自由拼桌,好让自己既能吃到卤猪蹄,也能品到卤猪蹄在碳火上滚过后才会形成的独特味道。
俞铭寒在助手贺峰的协助下开始了烧烤,最先上桌的就是直接从锅里盛出来的卤猪蹄。
卤好的猪蹄甘香入味,酥烂软糯。轻轻一吸,就能将将上面的皮肉吸下来,使其骨肉分离。
童导带着摄像走到了一桌食客前,在取得食客的同意后,开始了拍摄。
“就之前,这个烧烤摊还没有名字只是个流动摊位的时候,我就已经是他们的忠实客户了。”说话的食客把珍惜地吮了吮还有味道的骨头,继续说,“那时候这个烧烤摊还没在美食街摆起来呢,老板整天骑个小三轮满世界乱跑。”
“那时候吃烧烤还得看缘分。z市这么大,我出门逛好多天可能才能遇到他一次。而且就遇到他这么一次,可能看他烤到一半的时候还会碰上城管,看到最后也没能尝到味道。”
旁边食客对此深有感触,听到这里便忍不住接话道:“对对对,好多次就差这么临门一脚。每次我都恨不得抢过老板手上的串,再自己去路边买个辣椒面撒上去,看得我真的急死了。还有那些城管,啧,我觉得那些城管也就是被烧烤的味道吸引过来的,不然怎么一下子就能找到我们。”
童导:“那现在固定了摊位,比以前就要好多了吧?”
“怎么可能?”食客说,“以前流动摊位,就算是下午都还能碰巧遇到老板,然后吃上烧烤。但是现在摆了个固定摊位,哪天要是来晚了,就真的吃不到他这里的烧烤了。”
童导又找了几桌食客拍摄了几段画面,那些食客大多都是吐槽老板任性、贩卖的数量太少人太懒。
……当然,怕老板一言不合更任性,最后都加了一句“