秃鹫吃在进食动物尸体之前，会有一个漫长的观察期。通过长时间的观察，秃鹫了解到哺乳动物喜欢聚集在一起休息。
它就会根据这个信息去特别注意那些孤零零地躺在地上的动物，一旦发现目标，它便仔细观察对方的动静。
如果对方纹丝不动，它就继续在空中盘旋察看，这种观察的时间很长，至少要两天左右。
很多人问为什么秃鹫会在动物尸体开始腐烂之后，才选择去啄食，而不是在动物死的时候就去进食?
有人认为它喜欢啄食腐肉，而且它的胃酸分（本章未完，请翻页）
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