记得小时候,隔壁家的奶奶经常自己在家做粉皮,貌似是用地瓜粉做的,都会制作好多,挂在架子上,整个天井都是粉皮。
她做的粉皮是拿来赚钱贴补家用的,赵云翔经常会去她家里吃粉皮,老太太也很喜欢孩子,在人家里吃完了还会带着许多。
只不过,老太太最后的命不太好,赚的钱都给了孩子,家里的孩子只会在过年这一天来家,后来,老太太死了,据说在家里发臭了才被人知道。
“粉皮的话……做起来并不难!”赵云翔沉思片刻,“不过,咱们现在应该先把那些核桃处理一下。”
核桃在地上已经晒了许久了,下雨的时候都会收起来放进庇护所,等待太阳出来的时候再拿出来晒。
经过这几天的高温暴晒,有几个本就虫蛀的核桃竟然开裂了,而且裂开一个好大的口子。
砸核桃的工具老赵也做好了,总的来说比较奢侈!123文学网
因为那是一个小锤子,锤柄是木头的,锤头则是一大块不规则的黄金,黄金的纯度很高,拿在手里沉甸甸的,至少有4斤之多。
这个重量敲核桃刚合适!
“我去,小哥,你这有些奢侈啊!”林清旋拿着黄金锤子,这是她第一次见到黄金做成的锤子,砸了一个核桃试了试,感觉也就那样,不如斧头好用。
“先用这个凑合砸,等过阵子我要熔炼金子,在做一个玉玺出来。”赵云翔很嘻哈的伸出手指,“黄金做的国玺,拿来砸核桃肯定很爽!”
“呵呵~!”韩千落笑了笑,第一次发现赵云翔居然有这样的一面,挺逗的。
老赵的工作还没完成,做好的面板有些返潮,毕竟巨大的木桩曾经在暴雨之中暴露了许久,里面都是湿的。
需要暴晒几小时!
趁着这个时间,他开始煮盐!
没错,就是煮盐!
海水里含有大量盐分,碱度也很高,有一个土办法可以祛除一部分碱,保留盐。
这个办法并非是拿来煮的,而是利用太阳的温度蒸发,操作需要几天之久。
老赵可没这么多时间做盐,他根据自己理解的,开始制盐。
先用几个干净的瓶子在海边灌了几瓶海水,海水的味道老赵尝了不止一次两次的,齁咸,腥气,有些苦~!
制作盐并不难,只需将海水中的水分蒸发即可,常见的制盐方法有晒制等。
今天太阳热得很,一丁点海水放置在灼烫的沙滩上,很快就会